Cách Làm Tôm Sống Sốt Thái Tươi Ngon, Đơn Giản Tại Nhà

Đồ sống

Cách Làm Tôm Sống Sốt Thái Tươi Ngon, Đơn Giản Tại Nhà

•  Ngày 05 tháng 9 năm 2022
 
•  bởi PHAM NGOC SANG
 
 
•  83 Likes
 
•  60 Lượt xem

• Chuẩn bị

  0 Phút
• Nấu

  0 Phút
• Tổng Cộng

  30 Phút
• Phục vụ

  1 Người
• Cấp độ

  Dễ
• Đánh giá

  8.33/10

Bạn là tín đồ của món Thái với đủ vị chua cay mặn ngọt? Bạn thích ăn những món hải sản tươi sống? Vậy còn chần chờ gì nữa mà không tự làm ngay cho mình món tôm sống sốt Thái cực đơn giản và thơm ngon này nào!

  Thành Phần

300 Gr Tôm tươi

50 Gr Ớt

50 Gr Gừng

50 Gr Hành tím

50 Gr Sả

2 Muỗng canh Đường

2 Muỗng canh Nước mắm

1 Muỗng canh Ớt bột

50 Gr Mù tạt

2 Muỗng canh Nước tương

50 Gr Tỏi

1 Trái Xoài xanh

100 ml Soda

 Thành Phần Chính

• Tôm tươi
• Ớt
• Mù tạt

Công Thức

Sơ chế tôm: tôm sống rửa sạch, lột vỏ chừa phần đuôi, sau đó tách đôi lấy chỉ đen, ngâm tôm với soda khoảng 5-10 phút, vớt ra để ráo.

Làm sốt Thái: ớt, tỏi, gừng, sả, hành tím, bóc vỏ xắt nhuyễn rồi cho vào cối giã nhuyễn.

Cho lần lượt đường, ớt bột, nước mắm, chanh vào hỗn hợp vừa giã trộn đều tất cả để được sốt sền sệt.

Pha nước tương và mù tạt để chấm tôm. Xoài xanh bào sợi, bày xoài, tôm ra dĩa, cho nước sốt lên trên và thưởng thức.

• • tôm sống
  • tôm sống mù tạt
  • tôm sống tái chanh
  • tôm sống kiểu Thái
  • tôm sống sốt ớt cay
  • tôm sống sống sốt Thái mù tạt